Grandmama

Συμβουλές και συνταγές
για υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή
στην Τρίτη Ηλικία.

Δίαιτες για γρήγορη απώλεια κιλών και προβλήματα που δημιουργούν

Η παχυσαρκία είναι η παθολογική κατάσταση που χαρακτηρίζεται από περίσσεια λιπώδους ιστού για τα σωματομετρικά δεδομένα ενός ανθρώπου. Αδρό δείκτη της παχυσαρκίας και της περίσσειας του λίπους σε ένα οργανισμό αποτελεί ο δείκτης μάζας σώματος ΒΜΙ (ΔΜΣ) που όταν είναι πάνω από 25 το άτομο είναι υπέρβαρο, αν είναι πάνω από 30 παχύσαρκο και πάνω από 40 υπερβολικά παχύσαρκο. Το υπερβολικό βάρος σύμφωνα με επιδημιολογικές μελέτες συνδέεται με σοβαρά προβλήματα όπως είναι ο διαβήτης, η υπέρταση, η υπερχοληστερολαιμία, τα εμφράγματα, οι παθήσεις της σπονδυλικής στήλης, ο καρκίνους του ενδομητρίου, του στήθους, του προστάτη, του εντέρου, τη νόσο Alzheimer’s. Παρά το γεγονός ωστόσο ότι η απώλεια του υπερβάλλοντος βάρους είναι σημαντική για την προαγωγή της καλής φυσικής κατάστασης του σώματος, η απώλεια του υπερβολικού βάρους πρέπει πάντοτε να γίνεται σταδιακά, ιδανικά όχι πάνω από ένα κιλό ανά εβδομάδα έως την ανάκτηση του φυσιολογικού βάρους και να υπάρχει πάντοτε ιατρική παρακολούθηση από έμπειρο ειδικό. Αντίθετα, οι δίαιτες εξπρές είναι εξαιρετικά υποθερμιδικές – στερητικές δίαιτες και οδηγούν σε ταχεία απώλεια βάρους. Είναι όμως εξαιρετικά δημοφιλείς δίαιτες που ακολουθούνται από τα υπέρβαρα άτομα κυρίως το καλοκαίρι.

περισσότερα

Κι ο ύπνος περνάει από το στομάχι

Όσοι από εμάς είχαμε τη δυσάρεστη εμπειρία της αϋπνίας θα κάναμε σχεδόν οτιδήποτε ώστε να «απολαύσουμε» έναν ύπνο βαθύ, ξεκούραστο και χωρίς διακοπές… Τι θα λέγαμε αν μας αποκάλυπταν ότι ένας καλός ύπνος μπορεί να περνάει μέσα από το πιάτο μας και τις διατροφικές μας συνήθειες;

περισσότερα

5 λόγοι που δεν χάνουμε βάρος

Γυμναζόμαστε όσο πιο πολύ μπορούμε, ακολουθούμε μία αυστηρή δίαιτα και όλα φαίνεται να πηγαίνουν κατ’ ευχήν μέχρι τη στιγμή που ανεβαίνουμε στη ζυγαριά… Ο δείκτης αντί να έχει κατέβει, παραμένει σταθερός, μερικές φορές μάλιστα ανεβαίνει κιόλας λίγο. Και βέβαια όταν έχουμε προσπαθήσει για κάτι τόσο πολύ, είναι πάρα πολύ απογοητευτικό τα αποτελέσματα να μην είναι έτσι όπως τα είχαμε φανταστεί. Ποιοι μπορεί να είναι άραγε οι κρυμμένοι λόγοι εξαιτίας των οποίων χάνουμε τη μάχη με την απώλεια βάρους;

περισσότερα

Πώς θα αυξήσουμε τα προβιοτικά που προσλαμβάνουμε;

Πώς θα αυξήσουμε τα προβιοτικά που προσλαμβάνουμε;

περισσότερα

Γιατί τρώτε μέσα στη νύχτα;

Μήπως σηκώνεστε τη διάρκεια της νύχτας και κάνετε επιδρομές στην κουζίνα και το ψυγείο με αποτέλεσμα να τρώτε μεγάλες ποσότητες φαγητού, ακόμα και αντίστοιχης ποσότητας με όσα καταναλώσατε στη διάρκεια ολόκληρης της ημέρας;

περισσότερα

4 τροφές που βοηθούν τον εγκέφαλο

Οι τροφές που περιέχουν ω-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και αντιοξειδωτικά συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου.

περισσότερα

Αδυνατίζουμε πίνοντας νερό

Το να πίνουμε νερό είναι –όπως γνωρίζουμε- πολύ βοηθητικό, ειδικά όταν μπαίνουμε στην Τρίτη Ηλικία, τόσο για την πρόληψη όσο και για την αντιμετώπιση πολλών προβλημάτων υγείας. Τελευταία όμως οι επιστήμονες μάς συμβουλεύουν να μην το ξεχνάμε για έναν λόγο παραπάνω: Επειδή μπορεί να μας βοηθήσει στην προσπάθειά μας να χάσουμε βάρος.

περισσότερα

5 φθινοπωρινές τροφές που δεν πρέπει να λείπουν από το τραπέζι σας

Πέντε από τα πιο σημαντικά και θρεπτικά τρόφιμα του φθινοπώρου.

περισσότερα

Η διατροφή που ρίχνει τη χοληστερίνη

Τα κορεσμένα λιπαρά δεν έχουν θέση σε μια διατροφή για τη μείωση της χοληστερίνης στο αίμα. Ας δούμε, λοιπόν, ποιες αλλαγές πρέπει να κάνουμε στην καθημερινότητά μας προκειμένου να ρίξουμε τα επίπεδα της χοληστερόλης μας.

περισσότερα

Συνταγή: Κολοκυθόσουπα με καρότο

Μια γευστική σούπα, εξαιρετικά θρεπτική και εύκολη στην παρασκευή.

περισσότερα

Οι τροφές που ρίχνουν το ουρικό οξύ

Όπως και πολλά άλλα προβλήματα υγείας, που συχνά έχουμε ανακαλύψει από μία ανεβασμένη τιμή στις εξετάσεις αίματος, έτσι και το ουρικό οξύ και οι τιμές του, εξαρτάται πολύ από τη διατροφή μας.

περισσότερα

Οι τροφές που χρειάζονται οι ηλικιωμένοι

Η καλή διατροφή στην Τρίτη Ηλικία είναι βασικό στοιχείο της καλής υγείας.

περισσότερα

Γιατί συνήθως οι ηλικιωμένοι δεν τρώνε σωστά;

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι που μπορεί να οδηγούν έναν ηλικιωμένο στο να μην τρέφεται όπως θα έπρεπε.

περισσότερα

Ιδέες για πρωινό

Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της μέρας και για τους ηλικιωμένους.

περισσότερα

Συνταγή: Κουνουπιδόσουπα

Μια χειμωνιάτικη σούπα, γευστική και εξαιρετικά υγιεινή.

περισσότερα

Διατροφή ηλικιωμένων: Mύθοι και αλήθειες

Τι γνωρίζουμε λάθος σχετικά με τη διατροφή των ηλικιωμένων;

περισσότερα

Επιτρεπτά όρια αλκοόλ για την υγεία μας

Οίνος ευφραίνει καρδίαν. Όχι όμως όταν το παρακάνουμε. Σκόπιμο είναι να γνωρίζουμε πότε χρειάζεται να βάλουμε όριο στο αλκοόλ που καταναλώνουμε.

περισσότερα

Πού βρίσκεται η βιταμίνη D;

Πόσα γνωρίζουμε για τη βιταμίνη D, που τελευταία γίνεται πολύς λόγος γι’ αυτήν και την έλλειψη της; Το κυριότερο από όλα: Πώς μπορούμε να πάρουμε όση έχει ανάγκη ο οργανισμός μας για την εύρυθμη λειτουργία του;

περισσότερα

Οδηγός διατροφής ηλικιωμένων

Οι ειδικοί συστήνουν να τρώμε συγκεκριμένες μερίδες φρούτων και λαχανικών τη μέρα. Τι σημαίνει αυτό; Σε πόσα φρούτα ή λαχανικά αντιστοιχεί η μερίδα; Πόσα γαλακτοκομικά πρέπει να καταναλώνουμε τη μέρα;

περισσότερα

Σελήνιο, το αντιοξειδωτικό ιχνοστοιχείο

Εκτός από τις βιταμίνες, είναι και τα ιχνοστοιχεία πολύ σημαντικά για τον οργανισμό. Σε αυτά ανήκει και το σελήνιο, ένα ζωτικής σημασίας ιχνοστοιχείο για τον οργανισμό, με αξιοσημείωτες αντιοξειδωτικές ιδιότητες, που λειτουργεί συνεργικά με την επίσης αντιοξειδωτική βιταμίνη Ε.

περισσότερα